Pale Ale
Pale Ale – fris, hoppig en toegankelijk
Pale Ale is een populaire bierstijl die bekendstaat om zijn goudblonde tot amberkleurige body, een uitgebalanceerd smaakprofiel en een lichte bitterheid. Het is vaak het instapbier voor wie wil kennismaken met hoppige bieren zonder dat het té uitgesproken wordt.
Wat Pale Ale kenmerkt:
- Goudgeel tot amberkleurig, helder of licht troebel.
- Aroma’s van citrus, bloemen, dennen en biscuitachtige mout.
- Matig alcoholgehalte: meestal tussen 4,5% en 6%.
- Doordrinkbaar, levendig en verfrissend.
- Perfect bij lichte maaltijden, salades of barbecue.
Pale Ale wordt vaak geschonken in een recht of klassiek pintglas, om het aroma en de lichtheid van het bier optimaal te laten spreken.