Radlers

Radler – fris, licht en dorstlessend

Radler is een verfrissende mix van bier en citruslimonade. Oorspronkelijk bedacht als dorstlesser voor fietsers (vandaar de naam ‘Radler’), is het uitgegroeid tot een populaire zomerse drank die fruitig, laag in alcohol en perfect doordrinkbaar is.

Wat Radler kenmerkt:

• Bleekgeel tot licht troebel, met een fijne schuimkraag.
• Smaakprofiel van citroen, limoen of grapefruit, vaak met een lichte zoetheid.
• Alcoholpercentage meestal tussen de 2% en 3%, soms nog lager.
• Ideaal op warme dagen, na het sporten, of als alcoholarm alternatief.
• Ook verkrijgbaar in varianten met sinaasappel, bloedsinaasappel of gember.

Radler wordt meestal geserveerd in een hoog recht of slank glas, gekoeld en zonder poespas — puur verfrissing.