Gosset Grande Réserve Brut – Frankrijk, Champagne
61,50 €
Gosset Grande Réserve Brut – Frankrijk, Champagne
De kenmerkende stijl van Gosset – romig, elegant en tijdloos verfijnd.
De Grande Réserve Brut is de signatuurcuvée van Champagne Gosset en belichaamt alles waarvoor het huis staat. In het glas een heldere, goudgele kleur met een levendige, fijne mousse. De geur opent fruitig en fris, met tonen van rijpe perzik, citrus en lichte florale accenten, subtiel ondersteund door een minerale toets.
De aanzet is romig en zacht, met een uitstekende balans tussen frisheid en rijkdom. De Chardonnay brengt levendige fruitigheid en elegantie, terwijl de Pinot Noir structuur, diepte en lengte verleent. De mousse is zijdezacht en ondersteunt een smaakprofiel dat zowel toegankelijk als gelaagd is. De afdronk is klassiek en harmonieus – subtiel, lang en mooi droog.
Serveersuggestie: deze Champagne is een uitstekend aperitief, maar komt ook perfect tot zijn recht bij tapas, gevogelte, Comté, Parmezaan of schaal- en schelpdieren. Serveer tussen 8 en 10 °C om zijn frisheid en romige structuur optimaal te laten spreken.
Over het wijnhuis
Opgericht in 1584, is Gosset het oudste wijnhuis van de Champagne. Van oudsher staat het bekend om zijn klassieke stijl, waarbij geen malolactische gisting wordt toegepast. Hierdoor blijft het appelfrisse zuur behouden en krijgen de wijnen hun karakteristieke levendigheid en bewaarpotentieel.
Gosset werkt uitsluitend met Grand Cru- en Premier Cru-druiven, met een gemiddelde score van 95% op de échelle des crus. De vinificatie is traditioneel, traag en zorgvuldig, met oog voor balans en puurheid.
Alcoholpercentage: 12 %
Serveertemperatuur: 8–10 °C
Verpakking: 1 giftbox met 1 fles (750 ml)