Special

Special – bijzonder bier buiten de lijntjes

De categorie Special is bedoeld voor bieren die zich niet makkelijk laten vangen in één stijl. Het zijn eigenzinnige creaties van brouwers die buiten de gebaande paden denken. Speciale bieren kunnen variëren van stevig gehopt tot moutig, kruidig, licht zuur of zelfs gerookt — soms allemaal tegelijk.

Kenmerken van Special bieren:

• Geen vaste stijl, maar vaak uniek in receptuur, smaak of techniek.
• Vaak limited editions, seizoensbieren of bieren met bijzondere toevoegingen.
• Smaken variëren van complex en zwaar tot fris en vernieuwend.
• Gebrouwen met passie en ruimte voor experiment.

Deze bieren worden vaak geschonken in tulp-, bokaal- of proefglazen, zodat aroma en beleving optimaal tot hun recht komen.