Boutinot Les Coteaux Côtes du Rhône Villages 2023 – Rhône, Frankrijk
76,50 €
Boutinot Les Coteaux Côtes du Rhône Villages 2023 – Rhône, Frankrijk
Deze Les Coteaux 2023 van Boutinot is een schoolvoorbeeld van Rhône-kwaliteit met een twist. Hoewel er bescheiden Côtes du Rhône op het etiket staat, is deze wijn stiekem een blend van druiven uit cru-dorpen als Séguret, Sablet en Cairanne — en dat proef je meteen.
In de neus word je verwelkomd door donker fruit, met name sappige bramen, omlijst door een kruidige waaier van zoete tijm, rozemarijn en garrigue — dat typische Zuid-Franse geurpalet. De smaak is krachtig en intens, met lagen van steranijs, kaneel, zwarte bes en een subtiel vleugje eikenhout, dankzij 22 maanden vatrijping. De zachte tannines maken hem direct toegankelijk, maar hij heeft ook voldoende structuur om nog even weg te leggen.
Een ideale wijn voor bij gegrild rood vlees, een goed stuk rosbief van de green egg of een klassieke gratin dauphinois. Ook heerlijk op een herfstige avond met wat oude kaas en rust aan je hoofd. Dit is een Rhône-wijn met spierballen én elegantie.
Alcoholpercentage: 14%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles