Cascina Ghercina Barbera Appassimento 2022 – Italië – Piemonte
89,30 €
Cascina Ghercina Barbera Appassimento 2022 – Italië – Piemonte – Rijp fruit, fluweelzacht en intens
De Barbera Appassimento 2022 van Cascina Ghercina toont zich met een volle robijnrode kleur in het glas. In de neus opent hij gul met rijke aroma’s van rijp rood fruit, in het bijzonder kersen en een vleugje gedroogd fruit – typerend voor de appassimento-methode. De geur is verleidelijk en krachtig, zonder overdadig te worden.
In de mond ervaar je een intense smaakbeleving, gedragen door fluweelzachte tannines en een sappige, warme structuur. De wijn voelt vol en rijp aan, met een zachte onderbouw en lichte kruidigheid. Het karakter is uitgesproken zonder zwaar te zijn – een geslaagde combinatie van rijkdom en finesse.
Uitstekend te combineren met pasta’s met rijke sauzen, geroosterd vlees, of een platte Italiaanse kaasplank met noten en vijgenbrood. Ook heerlijk als glas op zichzelf op een herfstige avond. Vol, warm en onweerstaanbaar doordrinkbaar.
Technische info
• Alcoholpercentage: 14%
• Serveertemperatuur: 16–18°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)