Castel Firmian Riserva Chardonnay 2023 – Italië – Zuid-Tirol
70,10 €
Castel Firmian Riserva Chardonnay 2023 – Italië – Zuid-Tirol
Rijke en veelzijdige eetwijn
De Castel Firmian Riserva Chardonnay 2023 is een karaktervolle witte wijn uit het noorden van Italië, waar het koele Alpenklimaat zorgt voor een mooie spanning in de wijn. In het glas verschijnt hij heldergeel en sprankelend, met een expressieve geur van rijp geel fruit zoals perzik, ananas, abrikoos en galiameloen. Daarnaast geeft een subtiele boterige toets de wijn zijn kenmerkende Chardonnay-karakter.
In de mond is deze wijn zacht en gul van smaak, met een romige textuur en toch voldoende frisheid om in balans te blijven. De smaak is breed en hartig, met een klein amandelbittertje in de afdronk dat zorgt voor een elegante Italiaanse signatuur. De wijn is droog, maar met voldoende rijp fruit en sap om ook solo heerlijk te drinken.
Deze Chardonnay is een ware alleskunner aan tafel. Perfect bij gerechten als krabkoekjes, caesar salad, kip kiev, gegrilde gamba’s of gefrituurde kippendij. Ook bij visgerechten met citroen of avocado met tonijn komt hij uitstekend tot zijn recht. Serveer licht gekoeld en geniet van deze verfijnde eetwijn vol karakter.
• Alcoholpercentage: 13%
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)