Castel Firmian Riserva Lagrein 2021 – Trentino, Italië
70,10 €
Castel Firmian Riserva Lagrein 2021 – Trentino, Italië
De Lagrein Riserva 2021 van Castel Firmian is een krachtige en originele wijn uit het hoge noorden van Italië. Gemaakt van de zeldzame Lagrein-druif, die vooral in Trentino en Zuid-Tirol wordt aangeplant, levert deze wijn een glas vol diepgang, structuur en hartverwarmend fruit.
De kleur is diep robijnrood. In de neus valt meteen het rijpe bessenfruit op, bijna jamachtig van intensiteit. Een vleugje vanille verraadt de rijping op houten vaten, die de wijn net dat extra laagje zachtheid en finesse meegeeft. In de mond is hij soepel en delicaat, maar met voldoende ruggengraat. De zuren houden het geheel mooi in balans en de tannines zijn zijdezacht.
Mezzacorona, het wijnhuis achter deze Riserva, staat bekend om zijn zuivere stijl en respect voor lokale druivenrassen. Met deze Lagrein laten ze opnieuw zien hoe prachtig terroir en vakmanschap kunnen samenvloeien.
Perfect bij kruidige voorgerechten, lasagne, wildgerechten of sappige gegrilde worsten van de barbecue. Ook bij rijke sauzen houdt deze wijn stand, zonder zijn elegantie te verliezen. Een verrassend veelzijdige wijn voor wie eens wat anders wil dan de geijkte druivenrassen.
Alcoholpercentage: 13%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles)