Paul Cluver Village Chardonnay 2023 – Zuid-Afrika - Elgin
102,20 €
Paul Cluver Village Chardonnay 2023 – Zuid-Afrika - Elgin Verfijnd, fris en mineraal met elegante houttoets
Een knap staaltje Zuid-Afrikaanse finesse uit het koele klimaat van Elgin. De Paul Cluver Village Chardonnay 2023 is een droge witte wijn die zich laat kenmerken door elegantie en balans. De wijn is deels houtgerijpt, wat zorgt voor net dat beetje extra diepgang zonder zijn frisheid te verliezen.
In de neus vind je een expressief boeket van citrus, groene appel en witte perzik, subtiel verweven met een lichte houttoets. Geen overweldigend hout, maar precies genoeg om de wijn zachtheid en rondeur te geven.
De smaak sluit hier naadloos op aan: verfrissend, met levendige zuren die zorgen voor spanning en doordrinkbaarheid. De mineraliteit is typerend voor het terroir van Elgin en geeft deze Chardonnay een bijzonder precieze, bijna zilte afdronk. De wijn eindigt lang, strak en verfijnd, met een subtiele romigheid.
Heerlijk bij geroosterde kip, risotto met groene asperges, zeebaars met citroenboter of een romige pasta met courgette. Deze Chardonnay is een schoolvoorbeeld van hoe hout en frisheid perfect kunnen samenvloeien — stijlvol én toegankelijk.
• Alcoholpercentage: 13%
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)