San Marzano Talò Verdeca 2023 – Italië – Puglia
80,10 €
San Marzano Talò Verdeca 2023 – Italië – Puglia
Verfijnd, floraal en romig met een frisse, minerale ziel
Soms is het de eenvoud van één druif die een hele streek tot leven brengt. De San Marzano Talò Verdeca 2023 is daar een prachtig voorbeeld van. Deze droge witte wijn, volledig gemaakt van de zeldzame Verdeca-druif, laat zien dat Puglia meer is dan zonovergoten rood. Hier krijg je verfijning, frisheid en elegantie, met een subtiele houttoets als kers op de taart.
In het glas zie je een strogele kleur met gouden reflecties. De neus opent met witte bloemen, een vleugje vanille en een hint van rijp steenfruit. Niet overweldigend, maar precies delicaat genoeg om je nieuwsgierigheid te prikkelen.
In de mond proef je een frisse mineraliteit, een fijne romige textuur (dankzij de houtrijping met bâtonnage), en een zuivere, lange afdronk. De balans tussen zuren, body en subtiele houtinvloed maakt deze Verdeca aantrekkelijk en complex, zonder zwaar te worden.
Perfecte match met: gegrilde coquilles, gepocheerde tarbot met botersaus, of een risotto met venkel en zeevruchten. Ook heerlijk als verfijnd aperitief op een zomerse avond.
• Alcoholpercentage: 12.5%
• Serveertemperatuur: 10–12°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)