Siben Ungeheuer GG 2022 – Duitsland – Pfalz

Siben Ungeheuer GG 2022 – Duitsland – Pfalz

Grootse Riesling

De Siben Ungeheuer GG 2022 is een krachtige en expressieve witte wijn uit één van de meest prestigieuze wijngaarden van de Pfalz: de Ungeheuer. In het glas schittert hij met een licht goudgele kleur en een kristalheldere glans. De neus is complex en gelaagd, met aroma’s van rijpe perzik, gekonfijte citroen, witte bloemen en een toets nat gesteente. Deze droge Riesling straalt zelfverzekerde klasse uit.

In de mond toont hij zich vol en intens, met een enorme spanning tussen de sappige fruitaroma’s en de strakke mineraliteit. De wijn is krachtig, maar ook perfect in balans dankzij zijn levendige zuren en lange, droge afdronk. De subtiele hints van ziltigheid en vuursteen voegen diepte toe aan het geheel. Een Riesling die nu al prachtig is, maar met gemak nog jaren kan rijpen.

Perfect te combineren met zeevruchten, kreeft, wit vlees met romige sauzen of een klassiek gerecht als coquilles met beurre blanc. Ook heerlijk bij verfijnde Aziatische gerechten met limoen en gember. Deze wijn is een echte dinerbegeleider en verdient een mooi glas en een rustige setting.

Alcoholpercentage: 14%

Serveertemperatuur: 8–12°C

Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles)