Tenute Lunelli Montefalco Sagrantino Carapace BIO 2018 – Umbrië, Italië
246,60 €
Tenute Lunelli Montefalco Sagrantino Carapace BIO 2018 – Umbrië, Italië
De Carapace 2018 is niet zomaar een wijn — het is een statement. Gemaakt van 100% Sagrantino, één van Italië’s krachtigste druiven, maar hier omgevormd tot een fluwelen reus. Deze biodynamische topper van Tenute Lunelli combineert kracht, elegantie en diepgang op een manier die je zelden tegenkomt.
De kleur is diep en helder robijnrood, bijna koninklijk. In de neus: bramen, bosbessen, kersen en rozenblaadjes, rijk aangevuld met tonen van chocolade en zoethout. Een geur die je even stil laat staan. In de mond proef je romigheid en kracht tegelijk — zacht fruit, perfect geïntegreerde zuren en elegante tannines die kracht geven zonder hardheid. De afdronk is lang, gelaagd en blijft indrukwekkend hangen.
Wat deze wijn extra bijzonder maakt, is het wijnhuis Tenute Lunelli, bekend van het iconische mousserende merk Ferrari Trento. Met Carapace wilden ze een stille wijn creëren die Umbrië recht aandoet. En dat is gelukt. De fles draagt niet voor niets de naam van de beroemde wijnkelder ontworpen als een kunstwerk — een wijn onder een sculptuur, letterlijk.
Serveer hem bij een verfijnde maaltijd met gegrild rood vlees, paddenstoelenrisotto of een gerecht met truffel. Maar ook gewoon als hoofdrolspeler in een avond die om wijn draait, is dit een fles die alles aan kan.
Alcoholpercentage: 15%
Verpakt per 6 flessen (750 ml per fles)