The Rib Tickler Shiraz 2022 – Verenigde Staten – California
50,90 €
The Rib Tickler Shiraz 2022 – Verenigde Staten – California – Sappige krachtpatser met een knipoog naar bourbon en BBQ
Een wijn die z’n naam waarmaakt. De Rib Tickler Shiraz 2022 komt uit de zonovergoten delta’s rond Lodi en Manteca, waar koele rivierwinden zorgen voor rijping met behoud van frisheid. In het glas toont hij een diepe robijnrode kleur met een verleidelijke neus van frambozen, bramen en een toets van geroosterde karamel en eikenhout. De geur nodigt uit tot een eerste slok – en die stelt niet teleur.
In de mond is de wijn rijk, sappig en rond, met volop rijp fruit, speculaaskruiden, een hint van vanille en subtiele zoethouttonen van de vier maanden houtrijping. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd, wat zorgt voor een toegankelijke, maar gelaagde structuur. De afdronk is soepel en vriendelijk, met precies genoeg pit om te blijven boeien.
Perfect bij sappige steaks, gegrild vlees, of langzaam gegaarde gerechten van de barbecue. Ook heerlijk bij een paddenstoelenrisotto of ovengeroosterde groenten. Deze wijn is gemaakt om te plezieren — of je nu vleesliefhebber bent, of liever vegetarisch geniet.
• Alcoholpercentage: 13.5%
• Serveertemperatuur: 16–18°C
• Verpakt per: 6 flessen (750 ml per fles