Château d’Arche Soleil d’Arche 2022 – Frankrijk, Sauternes AC
132,00 €
Château d’Arche Soleil d’Arche 2022 – Frankrijk, Sauternes AC
Elegant, sappig en exotisch – een klassieke Sauternes met fris karakter en zachte diepte.
Deze edelzoete dessertwijn uit Bordeaux schittert in het glas met een lichte goudgele kleur en een glanzende schakering. De neus is fris en fruitig, met levendige aroma’s van kweepeer, lychee, groene appel en een subtiele toets van bijenwas. Een aromatisch boeket dat elegantie en rijpheid combineert.
In de mond is de wijn fruitig, sappig en licht kruidig, met een pittige textuur en fijne ronding. De smaak opent met tonen van exotisch fruit en citrusvruchten, waarna een vleugje sinaasappelschil zorgt voor verfijning en spanning. De structuur is zacht en fris tegelijk, met een evenwichtige zoetheid en een verlengde, heldere afdronk.
Serveersuggestie: uitstekend bij klassieke desserts met abrikoos, perzik of sinaasappel, maar ook bij blauwschimmelkaas of gevogelte met fruitige sauzen. Serveer licht gekoeld op 10–12 °C voor een optimale balans tussen frisheid en intensiteit.
Over het wijnhuis
Château d’Arche behoort tot de historische huizen in Sauternes en maakt gebruik van traditionele technieken waarbij botrytis cinerea (edele rotting) zorgt voor een natuurlijke concentratie van suikers en aroma’s. De Soleil d’Arche is een jongere, modernere expressie van hun klassieke stijl — verleidelijk, levendig en perfect voor wie houdt van elegante zoetheid met finesse.
Alcoholpercentage: 13 %
Serveertemperatuur: 10–12 °C
Verpakking: Per 3 flessen (750 ml)