De Muller Tarragona Solera 1954 – Spanje, Tarragona DO
108,50 €
De Muller Tarragona Solera 1954 – Spanje, Tarragona DO
Diep, gelaagd en iconisch – een rijke Spaanse dessertwijn met decennialange historie en weelde.
Deze legendarische Solera 1954 van De Muller is een versterkte dessertwijn met een uniek karakter. In het glas toont hij zich met een diepe mahoniebruine kleur en koperachtige schitteringen. De neus is complex en uitgesproken, met gelaagde aroma’s van gekonfijt fruit, honing, gedroogde vijgen, en subtiele getoaste tonen van noten en hout.
In de mond is deze wijn rijk en vol, met een fluweelzachte textuur en uitgesproken smaken van pruimen, rozijnen en karamel. Door de lange rijping in het solera-systeem ontstaat een verbluffende concentratie en een prachtige balans tussen zoet, zuur en oxidatieve tonen. De afdronk is eindeloos, met diepe accenten van notenschil, kruiden en gedroogd fruit.
Serveersuggestie: perfect bij gedroogd fruit, nougat, verse kazen, of foie gras. Ook een schitterende wijn bij desserts op basis van vijgen, dadels of noten. Serveer licht gekoeld op 12–14 °C om de rijkdom en complexiteit ten volle te ervaren.
Over het wijnhuis
De Muller, opgericht in 1851 in Reus, is een van de grote namen van Tarragona en gespecialiseerd in gerijpte versterkte wijnen. De Tarragona Solera 1954 is het kroonjuweel van het huis: een zeldzaam voorbeeld van Spaanse solera-wijn met bijna zeventig jaar continue rijping. Deze wijn weerspiegelt ambacht, geduld en traditie — een ware erfgoedwijn voor de liefhebber van complexe dessertklassiekers.
Alcoholpercentage: 20 %
Serveertemperatuur: 12–14 °C
Verpakking: Per 3 flessen (750 ml)